Ispica

Ispica

Ispica

Informazioni su Ispica Ispica (Spaccafurnu in siciliano) è un comune italiano di circa 15 mila abitanti della provincia di Ragusa in Sicilia. Settimo comune più popoloso della provincia, è situato sulla costa sud-orientale dell’isola e confina a nord-ovest con il…

Cava d’Ispica

Cava d’Ispica

Informazioni su Cava d’Ispica Cava Ispica è una vallata fluviale che per 13 km incide l’altopiano ibleo, tra le città di Modica e Ispica. La vallata, immersa nella tipica vegetazione della macchia mediterranea, custodisce necropoli preistoriche, catacombe cristiane, oratori rupestri,…

Sesamo di Ispica

Sesamo di Ispica

Il Sesamo di Ispica (RG) – recentemente riconosciuto presidio Slow Food – fu introdotto in Sicilia dagli Arabi. Riconoscibile per il suo colore chiaro (biondo ambrato), l’aroma molto intenso e il sapore deciso e persistente, si coltivava a Ispica già…